草莓作为一种营养价值高的水果，以其鲜艳的外观和诱人的甜味深受人们喜爱。然而，由于草莓的高人气，对其进行农药残留检测变得尤为重要，这有助于显著降低食品安全风险。为了迅速而准确地测定草莓中的农药残留量，种植企业可以利用农药残留测定仪进行检测。
为什么草莓中会有较多的农药残留?
尽管现代农业技术提升了草莓的产量和品质，并且打破了季节限制，但草莓由于其娇嫩的特性，容易受到各种病害的侵袭。因此，为了防治病害，草莓种植过程中经常需要使用农药，这可能导致农药残留超标。进行农药残留检测不仅能够确保合格产品不受误解，还能防止超标草莓进入市场。
使用农药残留测定仪检测草莓农残的步骤：
1、准备阶段：确保仪器、试剂和工具准备就绪。
2、样品处理：取2克草莓样本，剪成约25px大小的碎片，放入处理瓶中，加入10ml提取液，震荡5分钟后静置2分钟，取上清液。
3、制作对照液：在10ml比色管中加入2.5ml提取液，然后加入100μl酶液和100μl显色剂，混匀后放置15分钟，之后立即加入100μl底物混匀，倒入比色皿中进行仪器检测。
4、样品检测：另取一试管，加入2.5ml待测样品，重复上述步骤，进行样品检测。
5、仪器操作：开启仪器，登录后进行对照测试，3分钟后记录结果。
6、样品测试：将待测样品溶液放入检测通道，进行测试，3分钟后获取结果，显示农药残留是否达标。
